L’élevage de gibier à plume :

 

Les principales espèces élevées:  faisans, perdrix rouges ( « Alectoris Ruffa ») et grises, colverts et faisans (« Phasianus colchicus » , « Syrmaticus reevesii »).

Contrairement aux autres productions avicoles, l’élevage de gibiers a pour objectif d’élever des oiseaux dans le but de les relâcher. L’éleveur de gibier élève ses animaux avec pour but que ceux-ci soient aptes par la suite ) se nourrir et à se reproduire dans le milieu naturel. Les conditions d’élevages sont donc très spécifiques :

 

Pour en savoir plus :

Interprochasse : http://www.gibier-de-chasse.com/interprochasse.html

Le syndicat des producteurs de gibier : http://www.snpgc.fr/

 

On retrouve en Pays de la Loire deux types d’organisation au niveau de l’élevage de gibier :